Лимонная кислота играет роль регулятора кислотности, консерванта и вкусовой добавки одновременно. Кроме этого, она препятствует появлению дурного запаха, плесени, вредных микроорганизмов в готовых продуктах питания.
Условия и сроки хранения:
2 года с даты выработки при температуре от 0 до 25°С
